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Monday, May 23, 2022

照ノ富士関復活優勝で岳温泉盛り上がる 部屋公認ちゃんこ鍋など提供 | 福島民報 - 福島民報

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横綱照ノ富士関が監修した牛ステーキ丼
横綱照ノ富士関が監修した牛ステーキ丼
ホテルに展示している伊勢ケ浜親方の化粧まわしを紹介する太田総支配人
ホテルに展示している伊勢ケ浜親方の化粧まわしを紹介する太田総支配人

 大相撲夏場所で横綱照ノ富士関が復活優勝したのを受け、照ノ富士関が所属する伊勢ケ浜部屋と交流のある福島県二本松市岳温泉のあだたら温泉ホテルパラダイスヒルズは喜びに包まれている。ホテル内のレストランで以前から部屋公認ちゃんこ鍋や照ノ富士関監修の牛ステーキ丼などを提供しており、ホテルは「記念にぜひ味わって」と呼びかけている。

 ホテルの運営会社が伊勢ケ浜部屋を支援している縁で、ホテル玄関には伊勢ケ浜親方が横綱旭富士時代に土俵入りで着けていた化粧まわしや太刀などを展示し、レストランでは部屋ゆかりのメニューが名物となっている。

 ちゃんこ鍋は鶏肉や野菜を入れ、秘伝の味付けをしたボリュームたっぷりの内容でコース1人前3500円、単品1200円。牛ステーキ丼は照ノ富士関が好みの味に監修し、ニンニクを効かせたソースも特徴で2000円。海鮮好きの伊勢ケ浜親方が監修した海鮮丼は1500円(いずれも税込み)。伊勢ケ浜親方は4月中旬に行われた岳温泉桜まつりの時期に訪れて宿泊した。メニューへのアドバイスもあり、さらにおいしくなったという。

 夏場所千秋楽の22日、照ノ富士関が優勝を決めると、レストランのメニューを当日限定で全て半額にサービスして来館者に喜ばれた。太田敬人総支配人は(49)「苦労し、努力を重ねて復活した照ノ富士関の優勝を祝って食べてほしい」と話している。

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