소방서에 따르면 주방에서 주로 사용하는 식용유는 분말소화기로 불꽃을 제거하더라도 재 발화하고, 물을 뿌리면 수증기로 변한 물이 기름과 함께 사방으로 튀면서 순식간에 불길이 번져 인명과 재산피해가 발생할 수 있다.
주방 화재 진화에 적합한 K급 소화기는 기름 표면에 순간적으로 비누처럼 기름 막을 형성하며 온도를 낮추고 산소공급 차단해 재 발화를 방지할 수 있으며, 또 친환경적이며 장기간 보관할 수 있고 청소가 용이하다는 장점이 있다.
K급 소화기 설치 의무 대상은 음식점, 다중이용업소, 호텔, 기숙사, 노유자시설, 의료시설, 업무시설, 공장, 장례식장, 교육연구시설, 교정·군사시설의 주방으로, 면적 25㎡ 미만에는 K급 소화기 1대를 설치하고, 면적 25㎡ 이상 주방에는 K급 소화기 1대와 초과하는 25㎡마다 분말 소화기를 추가로 설치해야 한다.
최종운 화재대책과장은 “식용유 화재는 분말 소화기로는 진화가 어려워 반드시 K급 소화기를 비치해 달라”고 당부했다.
태안=김준환 기자 kjh419@
June 24, 2020 at 08:14AM
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태안소방서, 주방에는 주방용 K급 소화기 비치하세요! - 중도일보
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