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■「そもそも」「いつ」「だれが」「なにを」から導き出されたホットサンドメーカー 食パンと具材をプレスしてこんがり焼き上げる、ホットサンド。とってもおいしいのですが、通常のホットサンドメーカーでは食パンを２枚使うので、やや量が多め。そこで今、食パン１枚で焼けるホットサンドメーカーが人気です。 【写真で見る】人気の理由のひとつが、波形の見た目もかわいい、ふちの仕上がり 名前は〈ホットサンドソロ〉。製造メーカーは金属加工の一大産地、燕三条にある〈燕三条キッチン研究所〉。これはたしかに、心惹かれます。 食パンで具材を包み、約５～６分加熱すれば、ふちはカリッと、中はふんわり熱々のホットサンドができ上がり。 具がこぼれにくく素早く食べられるから、朝食にもぴったり。カレーのようなとろりとした具もしっかり包めます。 人気の理由のひとつが、カリカリで、波形の見た目もかわいいふち。これは、パンの端がはみ出ないように収め、しっかり圧着させるために生み出された形なのだとか。こだわりと技術が一体化したデザインは、さすが燕三条製です。 燕三条キッチン研究所は、2017年に立ち上げられた、クリエイターとメーカーのコラボチーム。 キッチンツールの開発には、多様な視点が不可欠だという考えのもと、燕三条の伝統ある金属加工メーカー、ブランドプロデューサー、プロダクトデザイナー、グラフィックデザイナー、コピーライターが集まり結成されました。 ブランドの方向性、製品の企画、開発、販売、コミュニケーションなど、すべての活動を全メンバーで共有し、対話と試作を重ねながらものづくりを進めています。 コンセプトは、「そもそも」（Why）「いつ」(When) 「だれが」(Who) 「なにを」(What)という４つの“W”と、 「どのように」(How) というキーワードからなる「4w1h」。 たとえばホットサンドソロは、When ＝ 朝は小食。Who ＝ トースト１枚がちょうどいい人。What ＝ 野菜やタンパク質もプラスしたい。たとえばホットサンドのように。Why ＝ 食パン２枚は多い？という４つの条件から「朝食には食パン１枚のホットサンドがちょうどいい」という結論（How）が導き出されました。 燕三条キッチン研究所は、ホットサンドソロのほかにも手狭なキッチンでもサッと揚げものができる「コンパクトフライヤー」やフライパンと鍋がひとつになった「ひし形フライパン」などを発売しています。 ホットサンドソロは公式オンラインストアにて予約販売を行っていますが、注文が殺到しているため、ただ今品切れ中とのこと。今後の販売予定はインスタグラムにて発表されます。また、三条市〈村の鍛冶屋SHOP〉や東京都世田谷〈蔦屋家電二子玉川店〉などでも取り扱いがあります。詳しくは公式サイトをチェックしてみてください。 information ホットサンドソロ 定価：4,500円（税抜） メーカー：燕三条キッチン研究所 writer profile Yu Miyakoshi 宮越裕生 みやこし・ゆう●神奈川県出身。大学で絵を学んだ後、ギャラリーや事務の仕事をへて2011年よりライターに。アートや旅、食などについて書いています。音楽好きだけど音痴。リリカルに生きるべく精進するまいにちです。 【コロカルニュース】とは？ 全国各地の時事ネタから面白情報まで。コロカルならではの切り口でお届けする速報ニュースです。
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June 08, 2020 at 01:23PM
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