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Tuesday, December 21, 2021

洗剤とブラシが一体化!「パームブラシ キッチンブラシ 」が販売開始します。:時事ドットコム - 時事通信

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[イエロー株式会社]

ワンプッシュで洗剤が出る便利アイテム!スタンド付きで衛生面も◎

生活雑貨関連用品の企画・製造・販売を行っているイエロー株式会社(東京本社:東京都港区、 代表取締役:阪崎 英一郎、 以下 )は、 安心・安全な商品をより多く人に届けるよう、 少しでもリーズナブルに提供し、 コロナ禍で少しでも支出をセーブできるように取り組みながらもウィズコロナ生活をお楽しみいただける商品を提供します。


パームブラシ キッチンブラシ ワンプッシュ 洗剤 シンクブラシ 食器洗い ブラシ 鍋 洗い 洗剤が入るブラシ 皿洗いブラシ スタンド付きブラシ キッチンパームブラシ【gi-KB-001】
¥1,600 税込

販売URL https://shop.galleria-intl.com/items/56812650

【商品説明】
・洗剤ボトルの中には、各種類の洗剤を入れる事ができます。
・ワンプッシュ式:洗剤を入れる部分が広口なので洗剤をラクに入れられる。
・洗剤を一度多く入り、使うたびに洗剤をつける必要がなくなります。
・ボタンを押すだけで中に入った洗剤が飛び出し、 食器も、スポンジでは洗いにくいザルや大根おろしの歯などを洗う際にも便利です。
・底には滑り止め付き。
・スタンド付きで衛生的、自然乾燥でき、置き場所にも困りません。







【仕様】
本体:ABS樹脂、シリコン 毛:ナイロン
内容量:1個
適用場合:キッチン、水槽、鍋、蛇口、台所、まな板、ディナープレート等の掃除作業。
【ご注意】
※在庫状況は常に更新しておりますが、ネットワークの問題や注文の集中により在庫切れとなってしまう場合が御座います。
ご注文後、注文をキャンセルさせて頂く事も御座いますのでご了承ください。
※海外お取り寄せ商品ですので、輸送中に若干の箱の潰れやキズなどが生じる恐れがあります。予めご了承ください。

企業プレスリリース詳細へ (2021/12/21-14:48)

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キッチンカーや露店集合 25日、印南「かえるの港」(紀伊民報) - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース

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キッチンカーや露店集合 25日、印南「かえるの港」(紀伊民報) - Yahoo!ニュース  Yahoo!ニュース
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Monday, December 20, 2021

バズったレシピを作って配達。『TikTokキッチン』来春サービス開始 - Engadget日本版

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A promo image for TikTok Kitchen, featuring dishes including baked feta pasta.

TikTok/Virtual Dining Concepts

短尺動画SNSの TikTokが、トレンドになったレシピを実際に作って届けるフードデリバリーサービス『TikTok kitchen』を米国で開始します。

『TikTokキッチン』はバーチャルレストラン事業を展開する Virtual Dining Concepts (VDC) とのパートナーシップによるビジネス。実際の調理はVDC傘下の調理拠点が担当し、TikTok アプリからのオーダーで配達します。

VDCのバーチャルレストラン事業は自前の調理拠点に加えて、既存の一般レストランと契約してレシピと食材、調理のトレーニング、パッケージ等を提供。レストラン側は従来の店舗やデリバリー営業を続けつつ、VDC向けの調理も請け負うことで売上の安定や収益の向上が見込めるという触れ込みです。

VDCはすでに多数のブランドにサービスを提供しており、 なかには合計登録者数1億6000万人を超える人気 YouTuber 「ミスター・ビースト」ことジミー・ドナルドソンが開業した Mr. Beast Burger といったブランドもあります。

TikTok キッチンはこうしたデリバリー専門の「バーチャルレストラン」として、TikTok のプラットフォーム上でトレンドになった食べ物をメニューに加えて提供します。当初の提供メニューは、Googleで2021年にもっとも検索されたレシピにもなった「TikTokパスタ」、ベイクドフェタチーズパスタなど。

メニューはその時期にトレンドにより、四半期ベースで更新予定。TikTokはバイラルレシピのクリエーターに対して収益の一部を還元します。(とはいえ実際には、オリジナルのレシピ考案者とアレンジした人、動画にした人、バズらせた人、と按分が難しい場合もありそうですが)。

Bloomberg によれば、TokTokキッチンの調理拠点は2022年3月のサービス開始時には全米で300、2022年内に1000に達する見込み。

「著名人の誰々考案レシピ!ネットで話題!」をうたうメニューが特定のファストフードチェーンで提供されたり、コラボ製品としてコンビニで出回ることはよくありますが、TikTokキッチンはコロナ下で成長するデリバリー専業レストランとSNSの食べ物系クリエーターをかけ合わせたようなビジネス。

いまのところはまずTikTokでトレンドになる段階が必要ですが、こうしたバーチャルレストランで仕入れ・調理・配達のアウトソーシングが進み、データを送るだけで物理グッズの製造販売配送を請け負うドロップシッピング的なプラットフォームが普及すれば、レシピや映像は発信できても実物は売れなかった食べ物系クリエーターや、自前の店舗開業まではハードルが高かったレストラン経営志願者がもっと手軽に稼げる手段となり、新しい時代の才能が脚光を浴びるようになるかもしれません。

※エンガジェット日本版は記事内のリンクからアフィリエイト報酬を得ることがあります。



TechCrunch Japan 編集部おすすめのハードウェア記事

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再起をかけたキッチンカー 話題のハンバーガー屋 - sun-tv.co.jp

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ことし8月、加古川を拠点とするキッチンカーのハンバーガー屋がオープンしました。
土日には三宮で出店するなど幅広く展開し、話題を呼んでいるのですが、店主にはある思いがあるそうなんです。
こちらご覧ください。

「ありがとうございます。またお口に合えばよろしくお願いします」
駐車場の一角でお店を開いているのはキッチンカーのハンバーガー店、「バーガーカモネ」。
8月にオープンして以来、おいしいハンバーガーが食べられると話題を呼んでいるんです。

「保育園の発表会のごほうびなんです」
「ハンバーガー好き?」
「うん!」
「嫁さんが記事見つけてこれは絶対行ってこいということで、かもねバーガーのポテトセットです」

多くのお客さんの目当てなのが看板商品の「かもねバーガー」。
牛・豚・鶏の合挽肉のパティと無農薬野菜のサラダをたっぷりはさんだシンプルかつ豪快な一品です。
絶品バーガーを手掛けているのは、以前はハンバーガー店の経営をしていた梅谷さん。
野菜がおいしいというのは一番のキーポイントで

「野菜をおいしくさせるために動物性のうまみのパティそれに合わせたバンズという構成。
ソースとかはまったく使わず野菜に少しドレッシングを入れて酸味を合わせているだけ。
ほかにも、塩麹ソースに1日漬け込んだ国産鶏肉のクリスピーチキンバーガーなど素材にこだわったボリューミーなバーガーがたくさん!

梅谷さんがキッチンカーをオープンさせたのは新型コロナウイルス蔓延による不況がきっかけでした。

「個人のお店に勤務していたので大きく打撃を受けて(オーナーより)雇い続けるのは難しいということで、平たく言うとクビになりまして・・・」
「きついですね。どうしようかな・・っていうのが一番の本音で」

地元の加古川に戻るも、思うような仕事に巡り合えなかった梅谷さん。
心機一転、キッチンカーを購入し、自身のハンバーガー店を立ち上げ再起をかけることにしたんです。

キッチンカーの販売スペースを貸しているクリーニング店の社長は・・・
「最初試食させていただいてすごく美味しかったのでこれはいけるんじゃないか という感じがした」
頑張っている姿勢を見せてくれたのでこれからもお互い 頑張れたらなと思う。

「いろんな方に助けていただける環境があるのでたくさんの方に食べていただける環境が増えたのは非うれしく思っています。
まだまだ個人としては認知が低いのでこれからもっと頑張る必要があるんですけど」

加古川の名物、として根付くことを目指して梅谷さんの挑戦は続きます。 

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Friday, December 17, 2021

「ハルちゃんキッチン」登場 人気店の味を自販機で 24時間販売「おうちごはんを楽しく」 - 東京新聞

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自動販売機の前で商品を手にする箕輪さん=宇都宮市で

自動販売機の前で商品を手にする箕輪さん=宇都宮市で

 新型コロナウイルスの影響で自宅での「おうちごはん」が広まる中、宇都宮市江曽島本町の雑居ビル1階に、人気店のメニューが手軽に楽しめる食品の自動販売機コーナー「ハルちゃんキッチン」が登場した。空きスペースの有効活用などに取り組んでいる「ミナミトラスト」(宇都宮市)が設置した。冷凍自販機を含め、さまざまな商品がそろう自販機コーナーは県内初という。(原田拓哉)

 新型コロナの感染拡大もあり、非接触、非対面で二十四時間利用できる自販機は注目度が高まっている。ハルちゃんキッチンには冷凍自販機二台を含め、計五台の自販機を設置した。

 冷凍の商品では、行列ができる店として知られる和気精肉店(大田原市)の看板商品でもある佐久山コロッケ・メンチや、老舗の松崎屋製麺所(宇都宮市)がプロデュースした六種類のラーメン、宇都宮餃子(ぎょうざ)会にも加わる「ぎょうざの龍門」のギョーザ。自販機限定の商品も販売している。このほか、主婦にもファンが多い広島のメーカーが製造する万能調味料「だし道楽」などが購入できる。

 今後、スパイスカレーやコメ、卵なども販売する計画で、品ぞろえも充実させる。軌道に乗れば、県北、県南などに二号店、三号店の出店も検討している。

 新型コロナウイルスの影響で苦境に立たされた飲食店を中心に、店先などに専門店がギョーザやラーメンなどを自販機で販売するケースも増えているが、複合型の自販機は数が少ないという。

 ミナミトラストを運営する箕輪扶美子さんは「自宅の冷蔵庫のように利用してもらい、少しでもおうちごはんが楽しくなれば」と話している。

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Tuesday, December 14, 2021

後部にも販売用開口部、トラベルトラックキッチンに2面開き仕様登場 - レスポンス

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軽トラキャンピングカー専門店の自遊空間は、1トントラックベースの『トラベルトラックキッチン(2面開き)』を12月15日より発売する。

コロナ禍による生活スタイルの変化の影響を受けて、キッチンカーのニーズは高まっている。自遊空間は今年4月、トラベルトラックキッチンを発売。緊急事態宣言解除後も多くの問合せや注文が寄せられている。

今回発売したトラベルトラックキッチンは、顧客から特に要望の多かった後部にも追加した「2面開き」モデルとなる。従来の助手席側に加え、後部にも販売用開口部(跳ね上げ式サイドウォーニング、格納式販売カウンター)を追加。出入口は運転席側になる。

シェルは鉄とアルミのハイブリッド設計で安心して火が使える。内装材はアルミパネルを使用し、掃除もし易く水洗い可能。30mmの断熱材を使用し、夏は涼しく冬は暖かい室内環境を確保した。金属製にもかかわらず、シェル重量約400kg(シェル内什器等含まず)の軽量化を実現した。

そのほか標準仕様として、外部電力入力1か所、ブレーカー、室内コンセント4か所、換気扇1個、ライティングレール2か所、ステップ階段などを装備する。

価格はオープン。

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Monday, December 13, 2021

自分らしいキッチン&リビング空間を実現するためのガイドブック『リアルキッチン&インテリア』最新刊本日発売! - PR TIMES

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REAL KITCHEN&INTERIOR SEASON 10
著/本間美紀
定価/1870円(税込) 体裁:オールカラー176ページ
2021年12月14日発売 発売:小学館
https://www.shogakukan.co.jp/books/09104255

リアルキッチン&インテリアのWEBサイト
https://realkitchen-interior.com/

※10月に世界最大規模の家具見本市「ミラノサローネ国際家具見本市」事務局により「マガジン フロム ザ ワールド」に選ばれました!
https://www.salonemilano.it/en/articoli/magazine-dal-mondo/japan-opens-starting-kitchens

コロナ禍を経た今だからこそ、憧れのデザインキッチンに注目が集まる!
『リアルキッチン&インテリア』は、「キッチンをインテリアから考える」という、既存の住宅情報誌とは一線を画すコンセプトをもとに、美しい写真と豊富な実例紹介によって、自分らしいインテリアキッチンの作り方を提案してきました。

このコロナ禍により自宅をリノベーションしたいという流れが顕著になり、また住宅業界では不動産の資産価値を考慮してヨーロッパの最高級キッチンを導入する新潮流が生まれるなど、一般購読層からB to B的専門層まで、キッチンに対する注目がいよいよ高まっています。10冊目となる「シーズン10」では、海を渡れない時代を経た今だからこそ、海外キッチンへの憧れをめいっぱい詰め込みました。

第1特集より。ミラノで見つけたインスピレーションの数々を紹介。第1特集より。ミラノで見つけたインスピレーションの数々を紹介。

第1特集:2021年秋にミラノで開かれた「スーパーサローネ」レポート
第1特集は2年半ぶりにイタリア・ミラノで開催された世界最大級の国際家具見本市の取材レポートです。コロナ禍で休んでいた「ミラノサローネ」が今年限りの「スーパーサローネ」として9月に開催。著者・本間美紀さんが緑とサステナブルな精神にあふれた展示会を徹底取材しました。

「世界がこんなに美しいってことを忘れそうになってた」。

スーパーサローネ取材の際に、思わずそうつぶやいたという本間さん。「現実的ではないかもしれませんが、芸術的でもあるキッチンの写真は、眺めているだけでも、遠い国に行ったような気持ちになれるはずです」と語るとおり、この特集には日本で手に入る極上のイタリアキッチン、日本未上陸のブランドまで、ため息が出るようなデザインキッチンが勢ぞろい。眺めているだけで、海外旅行気分を味わえるはずです!
以下、本書の魅力的なコンテンツをさらにご紹介します。

第2特集より。バルクッチーネで構成された、森の中のアートキッチン。写真/岡村享則第2特集より。バルクッチーネで構成された、森の中のアートキッチン。写真/岡村享則

第2特集:ヨーロピアンキッチンに魅せられて
イタリアのバルクッチーネ、ダーダ。ドイツのジーマティック、ポーゲンポール。キッチンデザインの最先端を行くヨーロッパのキッチンは、デザイン、素材、プロポーションすべてが独自の哲学に貫かれています。そんなキッンに運命的に出会い、日本の暮らしにアレンジして、自分らしく暮らす4家族のストーリーを紹介します。

第3特集より。ガゲナウのバーベキューグリルと高機能オーブン。 写真/金子美由紀第3特集より。ガゲナウのバーベキューグリルと高機能オーブン。 写真/金子美由紀

第3特集:プレミアムブランド家電はライフパートナー
今、海外ブランド家電が超進化中です! 未来のキッチンライフを「先読み」して開発された驚きの高機能、インテリジェントで美しい、頼れる暮らしのパートナーとなるビルトイン家電。大注目の食器洗い機、大きなオーブンやオープングリル、ランドリーまでの最新リコメンドに、キッチンプランナーの自宅での使用感レポートも掲載しました。

第4特集より。光の落ちる中庭スタイルの家とアムスタイルのキッチン。写真/岡村享則第4特集より。光の落ちる中庭スタイルの家とアムスタイルのキッチン。写真/岡村享則

第4特集:インテリアアーキテクトキッチン
デザイン、プロポーション、マテリアル、役割。優れたキッチンはインテリアで築かれるひとつの建物のようだと感じるときがあります。 天然石カウンターのラウンジキッチン、ホワイトと楡の木が響きあうキッチン、ステンレスとミッドセンチュリーデザインの対比がユニークなキッチン。各務謙司さん、寺田尚樹さん、芦沢啓治さんなど人気の建築家、デザイナー6組による建築に溶け込む、個性的で美しいインテリアキッチンを紹介します。

 さらに巻末には、「ショールームリストガイド」を掲載。キッチンを考えるときに訪ねてほしい、ブランドショールームを、全国の主要都市を中心に集めました。これから夢のキッチンをつくる人、今のキッチンをもっと豊かにしたい人に、この『リアルキッチン&インテリア』をおすすめします!

著者紹介:本間美紀(ほんまみき)
キッチンジャーナリスト。早稲田大学第一文学部卒業後、インテリアの専門誌「室内」編集部に入社。独立後はインテリア視点からのキッチン、家具、住まい、家電、キッチンツールまで、デザインのある暮らしの取材を得意とし、住宅の取材は300件以上、ユーザーとメーカー、両サイドからのインタビューを重視し、ドイツ、イタリア、北欧など海外取材も多数。セミナー活動も多数。著書に「デザインキッチンの新しい選び方」(学芸出版社)「リアルキッチン&インテリア」「リアルキッチン&リノベーション」「人生を変えるインテリアキッチン」(小学館)。

本書アートディレクター:宮本理希(Dynamite Brothers Syndicate)
アートディレクター。九州芸術工科大学卒業。グラフィックデザイン事務所ダイナマイト・ブラザーズ・シンジゲートでアートディレクターを務める。2015年からリアルキッチン&インテリアのカバー、誌面デザインを一貫して手がける。紙の質や表紙から誌面に至る表現まで、プロダクトとしての本の美しさも重視。品のある文字組に定評がある。

REAL KITCHEN&INTERIOR SEASON 10
2021年12月14日発売
著/本間美紀
定価/1870円(税込)
体裁:オールカラー176ページ
発売:小学館
https://www.shogakukan.co.jp/books/09104255

リアルキッチン&インテリアのWEBサイト
https://realkitchen-interior.com/

※10月に世界最大規模の家具見本市「ミラノサローネ国際家具見本市」事務局により「マガジン フロム ザ ワールド」に選ばれました!
https://www.salonemilano.it/en/articoli/magazine-dal-mondo/japan-opens-starting-kitchens

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滝沢眞規子 自宅キッチンが美麗すぎ 5口コンロでおでん作り「面取まで」「丁寧な暮らし尊敬」(デイリースポーツ) - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース

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滝沢眞規子 自宅キッチンが美麗すぎ 5口コンロでおでん作り「面取まで」「丁寧な暮らし尊敬」(デイリースポーツ) - Yahoo!ニュース  Yahoo!ニュース
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<コスメキッチン>1年の始まりを、だるま×アートで願掛け!2022年のディレクションテーマ「HOPE」の想いを込めた縁起だるまを、代官山本店・高崎OPA店限定で展示販売! - PR TIMES

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だるまオールスターズだるまオールスターズ

  • ​「Cosme Kitchen original 縁起だるま」の展示販売経緯

2022年のコスメキッチンの年間ディレクションテーマ「HOPE ~希望~」のもと、願い込めるという日本古来の伝統である「だるま」をフューチャーし、困難に打ち勝つべく、現在のコロナ世相を反映した活動の一つとして取り組みます。

また、これまでにコスメキッチンのエコバックのデザインを手掛けた「加賀美健氏」「竹内俊太郎氏」と、今回初コラボとなる「梶雄太氏」が手掛けるアパレルブランド「SANSE SANSE」とのトリプルコラボレーションが実現いたしました。

 
  • 「Cosme Kitchen original 縁起だるま」概要

左から 笑いだるまさん表裏 (加賀美健氏作成) 手はぐだるまさん表裏 (竹内俊太郎氏作成)左から 笑いだるまさん表裏 (加賀美健氏作成) 手はぐだるまさん表裏 (竹内俊太郎氏作成)


だるまの制作は、高崎だるまとして有名な群馬県高崎市にある「三代目 だるま屋 ましも」(高崎だるま職人3代目真下輝永氏制作)によるもの。

【公式サイト】https://www.darumaya-mashimo.com/

<商品情報>

笑いテレビだるまさん(表裏)笑いテレビだるまさん(表裏)

手はぐだるまさん(表裏)手はぐだるまさん(表裏)

■笑いテレビだるまさん(加賀美健氏作成)

1.5丸  (14.5cm)   8,250円(税込)
5 丸   (27cm)   21,780円(税込)

■手はぐだるまさん(竹内俊太郎氏作成)

1.5丸 (14.5cm)    8,250円(税込)
2.5丸  (19cm)    14,850円(税込)
5 丸    (27cm)    21,780円(税込)

<縁起だるまとは>
・高崎だるま/縁起だるま
生産量日本一のだるま生産地・群馬県高崎市豊岡・八幡地域。
日本の吉祥である鶴と亀が顔に描かれていることから、別名「縁起だるま」「福だるま」とも呼ばれています。
「縁起」とは、「物事の起こり」という意味があります。何かを始める時、達磨にその願いを込めます。そして、困難があったら「七転び八起き」です。困難にぶつかった時は、なぜその事が自分の身に起きたのか。
その困難から何を学ぶことができるのかを考えてみてください。辛い時はしっかりと見守ってくれます。
願いを邪魔するものを大きな眼で睨みつけ魔除けをしてくれます。
 

  • ポップアップギャラリー概要

<開催期間>
2021年12月26日(日)~2022年1月7日(金)

<開催店舗>
■コスメキッチン 代官山本店
所在地:〒150-0034 東京都渋谷区代官山町19-4 コスメキッチン 代官山本店 店内

営業時間:11:00~20:00

■コスメキッチンマーケット 高崎OPA店
所在地:〒370-0849 群馬県高崎市八島46番1 高崎OPA 2F
営業時間:10:00~21:00

※展示商品はご購入いただけます。
※展示販売商品は数に限りがございます。 詳しくは各店舗スタッフにお問い合わせください。

コスメキッチン代官山本店の外ウィンドウには、「Cosme Kitchen original 縁起だるま」と共に、梶雄太氏の考え出すセンテンスを掲示。
 

コスメキッチン代官山本店 外ウィンドイメージコスメキッチン代官山本店 外ウィンドイメージ

  • 加賀美健氏(現代美術作家) について

現在も東京を拠点に制作活動を行う。国内外の数々の個展・グループ展に参加。

ドローイング、スカルプチャー、パフォーマンスまで表現形態は幅広い。

アパレルブランドとのコラボレーションも多数手掛ける他、自身の店「STRANGE STORE(ストレンジストア)」を構え、店内では自身のコレクションや若手アーティストの展示なども行っている。
 
  • 竹内俊太郎氏(アーティスト) について

多摩美術大学在学中、アクリル画や線画を描き溜めながら、クレイアニメユニットを結成し、作品作りに没頭。

卒業後、フリーペーパー制作会社でアルバイトをしながら、イラストの仕事を始める。
現在は雑誌やファッションカタログ、店舗のアートワークなどを中心に活躍中。

  • 「SANSE SANSE(サンセ サンセ)」について


スタイリスト梶雄太氏によるディレクション。
期待していなかった洋服の良さ。
手に入れてから気づくような洋服の雰囲気。
物の良し悪しだけにとらわれない価値観に基軸を置いたコレクションが魅力。

【公式サイト】https://www.sanse-sanse.com/
 

  • 2022年 コスメキッチン年間ディレクションテーマ「HOPE」~希望~について


「HOPE」~希望~ 日々の些細な出来事
日常に幸福を感じるにはどうすべきか
世界が一丸となって
前向きな未来を探し求める今
ポジティブなメッセージとして
『HOPE』を発信したい
希望があるからこそ
より素晴らしい未来へのビジョンを
持ち続けることができる気がする
 
  • 「Cosme Kitchen(コスメキッチン)」について
 

世界中の個性豊かなナチュラル&オーガニックコスメを中心にアロマやハーブティー、雑貨や洗剤など、ナチュラルアイテムをラインアップ。

自社農園や契約農家などの生産者の顔や想いが見え、安心・安全な原料や生産であることはもちろん、世界的なオーガニック認証機関から認められた製品や、フェアトレードの実践、動物実験の不実施、環境への配慮などを安心のラインとして、独自にブランドをセレクトしています。 

【公式サイト】https://cosmekitchen.jp/
【公式Instagram】https://www.instagram.com/cosmekitchen/

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Saturday, December 11, 2021

【家事問屋】ミニサイズだから使いやすい! 小さめキッチンツール4選|Mart(magacol) - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース

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小分け調味ボール 180ml 100ml 50ml

薬味おろし

缶切り

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キッチンカー、被災地で活用 和歌山で炊き出し実験 - 東京新聞

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 和歌山市のキッチンカーの販売スペース「シロキタキッチンパーク」で実施された災害を想定した炊き出し実験=11日午前

 和歌山市のキッチンカーの販売スペース「シロキタキッチンパーク」で実施された災害を想定した炊き出し実験=11日午前

 和歌山市役所近くにできたキッチンカーの販売スペース「シロキタキッチンパーク」で11日、災害を想定した炊き出し実験があった。調理機材がそろうキッチンカーを被災地で活用する試みで、ほうじ茶で炊いた和歌山名物の茶がゆを約100食振る舞った。企画した飲食店経営奥畑公康さん(44)は「パークを食と防災の拠点にしたい」と意気込む。

 パークは、空き家跡をクラウドファンディングで買い取って整備した。ここで営業するキッチンカー事業者に登録してもらい、災害時に炊き出しへ派遣する「フードトラックバンク」を考案。屋根を備えた全天候型のパークを10日に開業し、運用を始めた。

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Friday, December 10, 2021

11月のヒットランキング「CBDアイテム」TOP5 「ビープル バイ コスメキッチン」編 - WWD JAPAN.com

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 相次ぎ新製品が登場する「CBDアイテム」。実際に売れているアイテムは何か?今回は、業界に先駆けてCBDの取り扱いをスタートし、また各店舗にてCBD選びのカウンセリングも積極的に行っている「ビープル バイ コスメキッチン(BIOPLE BY COSMEKITCHEN)」に11月のCBDアイテムの売り上げトップ5を取材した。(期間:2021年11月1~30日)

【「ビープル バイ コスメキッチン」11月CBDアイテム売り上げトップ5】

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Wednesday, December 8, 2021

キッチンの収納が少ない? 見落としがちなデッドスペースを活用しよう【収納の裏ワザ7】(Hint-Pot) - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース

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扉内側を有効活用! ダイソーのフック&ポーチが使える

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<いぎなり仙台/キッチンカー>日本中が認めた味付け - 河北新報オンライン

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「一 歩」

唐揚げの香ばしい匂いに誘われて客が足を運ぶ、一歩のキッチンカー

 日本からあげグランプリ(日本唐揚協会主催)の塩ダレ部門で2016~18年に3年連続で金賞を受賞。サクサクの唐揚げは、実力派として老若男女から高い支持を得ている。

 本店は、多賀城市桜木にある唐揚げが看板メニューの居酒屋「一歩」。東日本大震災で被災した街に活気を取り戻そうと、地元多賀城中出身の同級生3人が津波で浸水した飲食店を修繕し、11年9月に開店した。

 店名は復興への思いを込めて命名した。「厳しい状況でも困難な道のりだとしても、一歩ずつ前に進んでいくという決意が込められている」と店長の佐々木力さん(50)は語る。

 1番人気は金賞に輝いた塩味の唐揚げ。前日から独自にブレンドしたスパイスに漬け込む。1個約50グラムとボリューム満点で、しっかりした味付けでご飯もお酒も進むと評判だという。

 キッチンカーは12年から始めた。最近は新型コロナウイルスの影響で売り上げが低迷。周辺の飲食店街の活気も失われている。それでも佐々木さんは「震災から復活したように、また立ち直ることができるはず。唐揚げを囲んで気兼ねなく食事ができる日まで、一歩ずつ進みたい」と前を向く。(石川遥一朗)

3年連続で金賞を受賞した塩味の唐揚げ

[メモ]塩味唐揚げは4個入り(550円)。キッチンカーは主に多賀城市のイオン多賀城店や仙台市宮城野区のカインズ仙台港店などに出店。出店情報は会員制交流サイトのツイッターで発信している。連絡先は居酒屋「一歩」022(781)5505。

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Tuesday, December 7, 2021

おしゃれ「キッチンワゴン」おすすめ5選 隙間を活用できるスリムキッチンワゴンが便利!【2021年12月版】 - - ITmedia

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 移動できる収納家具が台所にあったら便利なのに……と思うことはありませんか? そんな時におすすめなのがキッチンワゴンです。キャスター付きのキッチンワゴンは自由自在に移動できるので、掃除のときも便利ですね。

キッチンワゴン アイリスプラザ「キッチンワゴン」(出典:Amazon)、山崎実業「ハンドル付き スリムワゴン」(出典:Amazon

 今回は使い勝手抜群のおしゃれなキッチンワゴンを紹介します。キッチン家電なども置ける収納力のあるものから、隙間収納で活躍するスリムなものまで、さまざまなキッチンワゴンをピックアップしました。

キッチンワゴン:さまざまなシチュエーションで使える

 キャスター付きのキッチンワゴンは移動できるので使い勝手が良く、さまざまなシーンで活躍します。キッチンで調味料や飲料を入れて使ったり、配膳ワゴンとしてお皿などをテーブルに運んだりする際にも便利です。

アイリスプラザ「キッチンワゴン」 アイリスプラザ「キッチンワゴン」(出典:Amazon

 洗面所に置いて、タオルや洗剤、シャンプーボトルを保管したり、リビングで雑誌や本などを入れて使ったりしても良さそうですね。

キッチンワゴン:隙間収納にもぴったり

 キッチンワゴンの中には、スリムなサイズのものも多数登場しています。スリムタイプのキッチンワゴンは、台所のちょっとした隙間や洗面台脇の隙間など、狭い場所を有効活用するのにおすすめです。

山崎実業「ハンドル付き スリムワゴン」 山崎実業「ハンドル付き スリムワゴン」(出典:Amazon

 隙間収納としてキッチンワゴンを使う場合には、キャスター付きで取っ手があるものだとすぐに引き出すことができ、掃除をする際にも便利ですよ。

キッチンワゴン:通気性の良いワゴンはメリットたくさん

 キッチンワゴンには底板にパンチング加工やメッシュ加工をして、通気性を良くしているものがあります。通気性が良いと、野菜のストックがしやすいです。また、家電製品を置いたときに熱がこもりにくいというメリットがあります。

 アイリスプラザ「キッチンワゴン」 アイリスプラザ「キッチンワゴン」(出典:Amazon

 穴が開いているとほこりもたまりにくいので、キッチンワゴンを清潔に保つことができますよ。

キッチンワゴンおすすめモデルはコレ!

山善「ワゴン 4段」

 山善の「ワゴン 4段」は、作業の補助にぴったりのやや高さのあるキッチンワゴンです。棚は用途に合わせて、9センチ間隔で7段階の位置調節が可能。さっと拭き取るだけで汚れを落とすことができ、お手入れが簡単です。

山善「ワゴン 4段」 山善「ワゴン 4段」(出典:Amazon

 大きめのキャスターが付いているので、移動が楽にできます。ストッパーで固定すれば、炊飯器やトースターなどの置き場としても便利。取っ手には布巾やタオルを掛けておくこともできます。実売価格は7000〜9900円前後です。

ドウシシャ「キッチンラックワゴン 3段」

 ドウシシャの「キッチンラックワゴン 3段」は、棚の内寸が一般的なカラーボックスと同じサイズに設計されているので、カラーボックス用のストレージボックスなどを使用して、収納力アップができます。

ドウシシャ「キッチンラックワゴン 3段」 ドウシシャ「キッチンラックワゴン 3段」(出典:Amazon

 棚板はパンチング加工が施されているため通気性が良く、ほこりがたまりにくい構造です。上部にはハンドルが付いているので、掃除したいときにはハンドルを押して簡単に移動させることができます。実売価格は2800円前後です。

アイリスプラザ「キッチンワゴン」

 アイリスプラザの「キッチンワゴン」は、使いやすさとデザイン性を両立させた、インテリアになじむデザインのマルチワゴンです。500ミリリットルのペットボトルや、文庫本などの高さのあるものもすっきり入ります。

アイリスプラザ「キッチンワゴン」 アイリスプラザ「キッチンワゴン」(出典:Amazon

 底板がメッシュになっているのでほこりがたまりにくく、通気性も良いので水周りでも清潔に使えます。カラーは、ベージュ、ターコイズ、グレー、ホワイト、ダークブラウン、ブラックの6色展開。実売価格は3700円前後です。

山崎実業「ハンドル付き スリムワゴン」

 山崎実業の「ハンドル付き スリムワゴン」は、幅約13センチの隙間で使えるハンドル付きのスリムワゴンです。ヘアワックスやスプレー、雑貨などの小さいものから、詰め替え用のボトルや洗剤などの大きなものまで収納ができるので、洗面所などに置いても便利です。

山崎実業「ハンドル付き スリムワゴン」 山崎実業「ハンドル付き スリムワゴン」(出典:Amazon

 インテリアになじむスタイリッシュなデザイン。上部に付いているハンドルを引っ張ることで、スムーズに移動できます。本体完成品なので、キャスターの取り付けをするだけですぐ使用できます。実売価格は1万円前後です。

山善「キッチンワゴン (スリム) 」

 山善の「キッチンワゴン (スリム) 」は、奥行きが18.5センチと狭いので隙間収納としても活躍します。ストッパー付きなので、移動しないときは固定しておくことができます。お皿や調味料を乗せて、配膳ワゴンとしても使えます。

山善「キッチンワゴン (スリム) 」 山善「キッチンワゴン (スリム) 」(出典:Amazon

 底面が細かいメッシュになっているので通気性が良く、ほこりもたまりにくいです。使い勝手が良いのでキッチンやリビング、洗面所などさまざまな場所で使えます。実売価格は3200〜6300円前後です。

キッチンワゴン最新人気ランキング

 ショッピングサイトではどんなキッチンワゴンが人気なのでしょうか。以下のリンクからチェックしてみましょう。

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デリバリー専門6店舗入居型クラウドキッチン「ExCell Kitchen(エクセルキッチン)」が東京都新宿区新宿に12月上旬グランドオープン! - PR TIMES

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クラウドキッチン「ExCell Kitchen」 概要

ExCell Kitchenは、1つの建物の中に複数(6つ)のレストランが入居するゴーストレストラン/クラウドキッチンの為の施設です。

ExCell Kitchenの独立型シェアキッチンは、それぞれが個室化されており、レストランの営業に必要な厨房機器が予め完備されたプロ仕様のシェアキッチン施設です。

 

店舗外観店舗外観

 

キッチンブース内キッチンブース内

 

建物内レイアウト(101,102,103は2021.12.7現在商談中)建物内レイアウト(101,102,103は2021.12.7現在商談中)

クラウドキッチン「ExCell Kitchen」 3つの特徴

【1】都内屈指の好立地:

都内屈指の繁華街新宿区新宿(最寄り駅:丸ノ内線新宿三丁目駅または新宿御苑前駅)に立地。新宿三丁目、新宿二丁目、新宿御苑前、東新宿、西新宿、南新宿、四谷……と、新宿近郊のどのエリアにもアクセスが良い立地です。ビジネスエリア・エンタメエリア・住宅地すべてが近郊にあるため、豊富な潜在顧客が見込まれています。

【2】低コストでの開業が可能:

開業資金を抑え、低リスクで開業が可能。飲食店の開業には、店舗の賃貸借契約金や内外装工事費、厨房設備費などの多額の初期費用が必要ですが、ExCell Kitchenでは二槽式シンクや三口コンロなどの調理設備や冷凍・冷蔵庫などの厨房設備が設置されているため、低コスト、低リスクで開業できます。

【3】固定の月額賃料のみ:

開業後は固定の月額賃料のみで、売上連動費用は不要のため、飲食事業者様の利益最大化が図れます。
※水道、光熱費、ごみ処理費用は別途負担いただきます。
 

 

キッチンブース内キッチンブース内

   

クラウドキッチン「ExCell Kitchen 」 誕生の背景

 フードデリバリーは、昨今家族の在り方や働き方がより多様化していく中で、またコロナ禍による先行き不透明な情勢の中で需要が伸びており、今後の市場成長が期待されている分野です。

飲食スペースを持たず、デリバリーに特化して料理を提供するクラウドキッチンは、キッチン設備が完備されているブースに入居する形のため、開業資金を大幅に抑えることができ、また最小限の従業員で運用が可能なため、フードデリバリー事業の新たな形として注目を集めています。

当社は長年新宿区新宿にて不動産業を営んでおり、ExCell Kitchen はその当社ビルの一部フロアを、クラウドキッチンとして複数区画貸し出すサブリース事業です。

すでに既存ビジネスとして、レンタル音楽スタジオ(ピアノ・アコースティック楽器専門)を運営している当社ですが、音楽事業と併せて飲食事業にも力添えすることで、この新宿区新宿という土地により一層、文化的価値をもたらしていくことを目指しております。
 

非対面式受渡ロッカー非対面式受渡ロッカー

 

入り口ロビー入り口ロビー

 

各キッチン用資材置き場各キッチン用資材置き場

店舗外観(夜)店舗外観(夜)

■ExCell Kitchen(エクセルキッチン) 概要■

・所在    :東京都新宿区新宿
・交通    :
①都営新宿線・副都心線・丸ノ内線「新宿3丁目」駅C8出口より徒歩3分
②丸ノ内線「新宿御苑前」駅出口1より徒歩4分
・入居店舗数:6店舗(約2.6~3.1坪/店) キッチン設備完備
・月額賃料:税込250,000円〜
・保証金:賃料2ヶ月分(オープンキャンペーン中につき現在は1ヶ月分)
・仲介手数料:賃料1ヶ月分
・初回保証料(家賃保証)+保険料(2年分):賃料1ヶ月分
・2年間の定期借家契約(再契約可)
・出店開始時期:即日可能

 
 
■出店募集に関する問合せ先■

株式会社エントラスト(運営代理店)
担当:松井
TEL :03-5776-2451
WEB:http://excell-kitchen.tokyo/
instagram:https://www.instagram.com/excell_kitchen/

■会社概要■

会社名:株式会社音練
所在地:東京都新宿区新宿2-14-6
代表者:神宮司眞也
設立:平成29年3月

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