2021年10月17日
雄大な日本海を望む鳥取市気高町勝見のヤサホーパークに出店している１台のキッチンカーが、地元で人気を集めている。営むのは、大阪から同町にＩターン、Ｕターンした山寺勇介さん（３０）、みゆきさん（３１）夫妻。コーヒーと自家製ワッフル、季節のフルーツのジュースを提供する車には、次々と人が訪れる。「地元の人が集まる場所になれば」。妻のみゆきさんは、満面の笑みで話す。
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