新型コロナ対策で企画・キッチンカー並べドライブスルー形式で料理販売へ 長野
新型コロナへの感染を防ぐためできるだけ接触を減らそうと、キッチンカーに客の車を横付けしてしてもらい、ドライブスルー形式で料理を販売する取り組みを安曇野市の企業が企画しました。 「信州食のサーカス」と名付けられた取り組みは、安曇野市のIT企業・ママカカロロンパが中心になって企画しました。 飲食店の参加を募って商業施設の駐車場や住宅街でキッチンカーを並べ、客は横付けした車から降りずにドライブスルー形式で料理を受け取ることができます。 きのうは、キッチンカーで販売する予定の料理も紹介されました。 「信州食のサーカス」は、来月末から始まる予定です。
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June 26, 2020 at 10:11AM
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