3月17日(水)放送の『林修のニッポンドリル 大手企業がガチ対決!最新キッチン家電番付』では、「今買うべきキッチン家電番付」を開催。ギャル曽根と小倉優子、フワちゃんが各社の商品を実際に使用し、勝ち抜き方式で「今、一番買いたいキッチン家電No.1」を決定した。
無水&炒める&低温調理が可能な自動調理鍋
大手メーカーが参戦した「ほったらかし調理部門」にまず登場したのは、SHARPの「水なし自動調理鍋 ヘルシオ ホットクック」だ。
食材を入れてスイッチを押すだけで、350種類以上の料理が作れるこの商品。最新バージョンでも注目すべきは「炒め調理」だ。材料を入れてほったらかしておくだけで、パラパラチャーハンができあがるという。
調理前は「信用できない」と言っていたギャル曽根だが、できあがったチャーハンを「パラパラしてるし、ふっくらしている」と絶賛。無水調理&炒め機能を使って作ったナポリタンには、小倉も「なんで今まで試さなかったんだろう」と驚きの表情を浮かべた。
ほか、今話題の「低温調理機能」も搭載。激安の牛肉が高級ステーキの味わいになるのを体感したギャル曽根は「これに対抗するのは難しい」と太鼓判を押し、「ヘルシオ ホットクック」が暫定1位となった。
業界最速クラスの時短を可能にした電気圧力鍋
「ヘルシオ ホットクック」を迎え撃つのは、T-falの電気圧力鍋「クックフォーミー」だ。強力な圧力をかけることで業界最速クラスの時短調理を実現し、15分以内で調理可能なレシピが、193種類もあるという。
約25分で完成するトロトロの豚の角煮と、10分ほどで炊きあがる白米、食材とだし汁を入れてスイッチを入れ、最後に味噌を加えるだけでできあがる豚汁の定食を試食したギャル曽根たち。小倉は「食材に味が染みている」「お米は早炊きだとボソっとするのに、それがない」と大喜び。
そしてジャッジタイム。「(角煮などの)この定食、毎日作る!」というフワちゃんは「クックフォーミー」に投票したが、ギャル曽根と小倉は「ヘルシオホットクック」をセレクト。「ヘルシオ ホットクック」が、次の戦いへ進んだ。
高級ホテルの朝食を実現するほったらかしトースター
次は、三菱電機の「三菱ブレッドオーブン」が登場。この商品は、食パンを美味しく焼き上げることだけを追求した1枚焼き専用トースターで、「All About 家電アワード2019」で大賞グランプリに輝いた。
市販の食パンを普通のトースターで焼いたものと食べ比べ、「同じ食パンとは思えない!」「中がふわふわ」と衝撃を受ける3人。食パンの水分とうまみ、香りを閉じ込め、パンの中と耳に戻す構造を実現したこの商品では、フレンチトーストやチーズフォンデュも楽しむことができる。
ジャッジタイムでは、「今まで食べたフレンチトーストの中で一番美味しい」と商品の実力を高く評価したギャル曽根と、フワちゃんが「三菱ブレッドオーブン」に軍配を上げ、「三菱ブレッドオーブン」が最終決戦に駒を進めた。
「乃が美」の生食パンを再現できるホームベーカリー
最終決戦に登場したのは、Panasonicの「ホームベーカリー」。最新機種では、高級生食パンブームの火付け役「乃が美」プロデュースの食パンを作ることができる。
「乃が美」のような耳まで美味しくふわっとした食パンを再現した味に、「これをおうちで作れるなんて!」と感動する3人。パン以外にもおもちやジャム、生チョコレートなど41種類のメニューを作ることが可能で、中でも開発者イチオシの「うどん」を試食したギャル曽根は「コシがスゴイ。お店の味」と目を丸くした。
最終決戦の評価は、ギャル曽根とフワちゃんが悩んだ末に「三菱ブレッドオーブン」に、小倉が「ホームベーカリー」に投票。「キッチン家電番付 ほったらかし調理部門」は、「三菱ブレッドオーブン」が頂点に輝いた。
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