これからはキッチンカーが主流に!? 西日本唯一の専門店に問い合わせ増加中～ふるさとWish遠賀町～（九州朝日放送） - Yahoo!ニュース

今、コロナ禍でキッチンカーの需要が高まっているといいます。開店資金を抑えられる、手軽に始められる、3密を避けられるとあって、新規出店を考える人も多いそう。そして、実は福岡県・遠賀町に西日本で唯一、新車のオリジナルキッチンカーを作っている会社があるのです。

ジャパンドリームを実現できる！？

KBCラジオ「PAO～N」（6月2日放送）で、アイタガール・國﨑成美リポーターが紹介した福岡県・遠賀町の「Heat　Wave」は、キッチンカーや移動販売車の専門店。依頼主と打ち合わせて、ベースとなる車両をはじめ、社内レイアウトやオプションを決定。それぞれの販売スタイルに合わせたオリジナルの改装をほどこします。 「キッチンカーは、日本の飲食業界で唯一ジャパンドリームが残る業態です」と七田弘輝社長。創業して約12年。これまで200台以上を販売。近年は年間20～25台ほど売れているそうです。「キッチンカーは“大は小を兼ねない”。できるだけコンパクトに作り、機能的で低コストに抑えられるところが利点です」。

國﨑リポーターが乗車したデモカーは、作業スペースが両手を伸ばせるほど広く取られ、冷蔵庫や冷凍庫、流し、3口コンロが機能的に配置されていたそう。大きな窓が2面にあり、そしてエアコン付き！キッチンカーへのエアコンの取り付けは難しく、同社はこの技術で特許を取ったといいます。

飲食店だけではなく、大手ガス会社や調味料メーカーからも依頼があり、今後は医療系の移動車両も手掛けたいと七田さん。「女性一人で開業したり、定年退職後に相談に来る方もいます。飯塚市で開業した20代の女性は、とても成功しているようです」 七田さんは、来年から全国を旅しながらリモートワークをするそうです。「年間の半分も出社しない予定です。ビバ！田舎ですよ」と笑う七田社長。柔軟な発想から生まれるステキな車を、夢を実現させたいと願う人たちに届けてくださいね♪ Heat Wave 福岡県遠賀郡遠賀町鬼津1687-1 093-291-2570 https://ift.tt/2AEZLXc

九州朝日放送

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June 05, 2020 at 10:00AM
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