最近の住宅では、オープンなアイランドキッチンが人気です。しかし、ものが目につきやすく、生活感が出てしまいがち。この問題、一級建築士の守谷昌紀さんは、パントリー（キッチンの一部、または、そのそばにある収納スペース）をつくれば解決すると言います。自身が設計した5つの事例を通して、使いやすくて、スッキリ片づくパントリーについて解説してくれました。快適な暮らしを実現する新築やリノベのアイデアに、ぜひ生かしてください。
＜事例1＞小さくても2倍の価値がある動線上のパントリー
パントリーといえば「大きなスペースが必要…」と思うかもしれませんが、間取りを工夫すれば、小さくても十分使い勝手のよいパントリーが実現できます。 こちらの家のパントリーは、コンロが壁側、シンクがダイニング側にある２型タイプのキッチンの奥に設計しました。面積はわずか1畳弱です。 閉じられた小部屋のように見えますが、勝手口につながっている動線上に配置しています。 勝手口とつながっていることで、買い物してきたもの（食材など）をすぐに収納でき、キッチンで出たゴミも短い動線で出せるという、2つのメリットがあります。 パントリーは、省スペースのため引戸を採用しました。開けておけば、小さいぶん距離が近くとても使いやすいのです。 ストレスなく通れるよう、可動棚の奥行きは浅めの20cmに。ビン類、缶詰類はほぼ収納できる大きさです。 勝手口と「兼ねる」ことで2倍の価値が生まれます。
＜事例2＞家事スペースと一体となったパントリー空間
次は、対面キッチンのすぐうしろにある、家事スペースと一体となった家事ラクキッチンのパントリーです。 キッチンの裏側に家事スペースをつくりました。その奥にパントリーがあります。家事スペースの壁側には、収納棚もあります。エリア一帯が大パントリーともいえるプランです。 手前に見えるゴミ箱は動線上にあり、のぞきこまなければキッチンの外からは見えません。 ポイントは調理のあき時間も、すぐに家事スペースに移動し作業ができるところ。奥まっているので、少々散らかっていても見えません。 奥のパントリーには扉ではなくカーテンに。家事スペースとの行き来もしやすくしました。
からの記事と詳細 ( キッチンを劇的に使いやすくするパントリー！5つの成功事例を専門家が紹介（ESSE-online） - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース )
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